커피 머신을 올바르게 청소하는 4가지 팁

커피 머신은 바리스타들이 손으로 커피를 내리지 않고도 간편하게 커피를 추출할 수 있도록 흔히 사용하는 도구입니다. 이 머신을 사용하면 추출된 커피의 맛과 향이 더욱 풍부해집니다. 좋아하는 카페에 가서 원하는 커피를 주문하기만 하면 됩니다.

다양한 맛의 커피를 직접 만들고 싶다면 커피 머신을 구매하는 것도 나쁘지 않습니다. 좋아하는 커피를 직접 만들 수 있기 때문에 멀리 갈 필요도 없습니다. 또한 에너지와 비용을 절약할 수 있습니다. 고객에게 제공하는 커피의 맛은 사용하는 커피 머신의 성능에 따라 달라집니다. 좋은 성능을 가진 커피 머신이란 최대한의 커피를 추출할 수 있는 커피 머신입니다. 커피 머신은 커피의 맛과 향에 영향을 미칠 수 있습니다.

사람과 마찬가지로 커피 머신도 작업 중 피로감을 느낄 수 있습니다. 차이점은 커피 머신의 완전한 손상을 방지하기 위해 모든 부품을 자주 점검해야 한다는 것입니다. 좋은 성능을 가진 커피 머신은 기준에 맞는 커피를 추출합니다. 하지만 커피 머신을 구매하셨다면 정기적으로 청소하는 것을 잊지 마세요. 많은 사람들이 커피 맛에 대해 불평하는데, 조사 결과 커피 머신을 자주 청소하지 않는 것이 주된 원인인 것으로 나타났습니다. 추출된 커피의 맛을 최대한으로 살리기 위해 커피 머신을 올바르게 청소하는 방법은 다음과 같습니다.

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커피 머신 사용 후 청소하는 방법

필터 바스켓과 포타필터 사용 후 청소
이 부분은 사용할 때마다 반드시 청소해야 하는 부분입니다. 커피를 추출한 후 바스켓 필터와 포타필터를 청소하는 습관을 들이세요. 또한 바스켓 필터와 포타필터에 남아 있는 에스프레소를 제거하여 다음에 추출할 커피의 맛이 에스프레소와 섞이지 않도록 하는 데에도 도움이 됩니다.

그룹헤드 또는 포타필터 케이스 청소
청소 방법은 매우 간단합니다. 포타필터에 베이킹 소다 한 티스푼을 붓습니다. 포타필터를 그룹헤드에 장착합니다. 머신을 약 10초간 가동하고 몇 초간 멈춘 후 다시 켭니다. 이 과정을 최대 4회 ​​반복합니다. 포터필터를 분리하여 깨끗이 세척합니다. 머신의 전원을 다시 연결하고 10초간 가동합니다. 그룹 헤드가 깨끗해지면 다시 사용할 준비가 됩니다. 이 방법은 커피 머신에 역세척이 가능한 3방향 전기 밸브가 장착된 경우에만 가능합니다.

샤워 스크린 청소
샤워 스크린은 필터 바스켓의 분쇄 커피와 물이 연결되는 부분입니다. 작은 천이나 천을 사용하여 샤워 스크린을 청소하고 이전 샷에 분쇄 커피가 남아 있지 않은지 확인합니다.

스팀 완드 청소
이 도구는 항상 깨끗하게 유지해야 하는 부분입니다. 따라서 우유가 스팀되고 거품이 생기면 깨끗하고 축축한 천으로 스팀 완드를 즉시 닦으세요. 스팀 완드를 청소할 때는 특수 천을 사용하세요.

좋아하는 커피 머신을 관리하는 몇 가지 팁을 알려드렸으니, 도움이 되셨으면 합니다.